Leírás
A béta-karotin nagyon népszerűvé vált, részben azért, mert védi a sejteket a károsodástól. Tanulmányok igazolják, hogy azok az emberek, akik rendszeresen fogyasztanak olyan zöldséget és gyümölcsöt, amely gazdag béta-karotinban és egyéb vitaminban, illetve ásványi anyagban, kisebb a szívbetegség és egyes ráktípus kialakulásának esélye, mint az olyan embereknél, akik nem fogyasztanak rendszeresen ilyen gyümölcsöt vagy zöldséget. A béta-karotin étrendkiegészítők hatásosak lehetnek a különböző betegségek ellen. Az étrendkiegészítőt szedheti az, akinek A-vitamin hiánya van. A béta-karotin hatékony lehet a genetikai eritropoetin protoporhyria (EPP) ellen, ami egy enzim hiánya miatt fellépő fényérzékenységet jelent. A betegség bőrelváltozásokkal, viszketéssel, égő érzéssel járhat.
